從很多方面可以判斷,比如發酵后的有機肥熱量會逐漸降低,會逐漸散熱后,接近于正常的溫度。發酵好的有機肥顏色呈黑褐色,比較蓬松,而且重要的判斷依據是沒有發臭的味道,主要的味道就是腐爛的味道。發酵腐熟有機肥,只要按照正確的發酵步驟,是必然會腐熟的,沒有必要再去單獨判斷,是不是充分發酵腐熟了。
發酵腐熟過程中有幾個重要的節點,只要按照順序來就可以了。在發酵有機肥過程中,需要有一定的濕度和水分才會充分發酵腐熟。在發酵時,一定要注意肥料的碳氮比。在發酵過程中,有機肥是有氧發酵,所以在發酵時深度不能超過一米,超過一米下面的就無法充分發酵腐熟。發酵過程中須要經過2~3次翻堆,才能充分發酵腐熟。在腐熟時可以加入一定數量的微生物菌劑或者發酵腐熟菌。在夏天高溫時發酵腐熟,至少要超過20天以上才會充分發酵腐熟。
有機肥重要的就是安全性,沒有充分發酵腐熟的有機肥,容易出現燒根燒苗,引起很大的損失。